Jour 1 — Le garde-manger d’automne et la soupe au robot

Commencez dans la station. L’Office de tourisme publie une liste spécifique des commerces ouverts en automne, avec notamment supermarchés, commerces alimentaires et boutiques de produits régionaux.

Avant de faire vos courses, consultez : les commerces ouverts aux 2 Alpes cet automne .

🛒 Le panier de départ

Sans prévoir toute la semaine, prenez quelques bases faciles à réutiliser :

• courge, carottes, poireaux, pommes de terre ou autres légumes de saison ;
• oignons, ail et herbes ;
• œufs, lait et farine pour les crêpes ;
• pain et fromage pour les croques ;
• quelques fruits ;
• yaourts, beurre et crème selon vos recettes.

🍲 Le dîner : velouté de montagne

Pour la première soirée, utilisez le Powerchef Max comme un Thermomix : faites revenir l’oignon, ajoutez les légumes, faites cuire puis mixez directement dans le bol. Courge et carotte, poireau-pomme de terre ou mélange de légumes du moment : aucune recette compliquée n’est nécessaire.

Complétez avec des croque-monsieur préparés dans l’appareil dédié. C’est chaud, rapide et parfait après le trajet.

Petite sortie digestive

S’il fait encore jour et que la météo est agréable, terminez par un petit tour dans la station. Sinon, cette première soirée peut parfaitement rester 100 % cocooning.

Jour 2 — Venosc, artisans et soirée fondue

Descendez à Venosc Village pour une journée qui mélange jolies ruelles, artisanat et gourmandise.

Le village est l’un des lieux où la destination met particulièrement en avant ses artisans, créateurs et savoir-faire locaux.

Découvrir Venosc Village .

🍽️ Déjeuner ou goûter sur place

Plusieurs établissements de Venosc figurent dans la sélection officielle des restaurants ouverts en automne. Parmi eux, Douces Gourmandises propose une cuisine élaborée à partir de produits frais et issus du territoire.

Les jours d’ouverture peuvent varier en intersaison : choisissez votre adresse sur la liste officielle et téléphonez avant de descendre.

Voir les restaurants ouverts en automne .

🧀 Le dîner : fondue

Au retour, place à la première grande soirée montagnarde. Achetez un mélange adapté à la fondue dans un commerce de produits régionaux ou une fromagerie ouverte, puis utilisez l’appareil à fondue du Studio.

Prévoyez simplement du bon pain, une salade et quelques crudités ou légumes pour équilibrer l’assiette.

Pour repérer fromageries et épiceries spécialisées : voir les boutiques de spécialités montagnardes .

Jour 3 — Le grand panier du marché du Bourg-d’Oisans

Celle-ci mérite d’être placée un samedi. Le marché hebdomadaire du Bourg-d’Oisans se tient toute l’année de 8 h à 13 h.

On y rencontre producteurs et habitants de l’Oisans, avec selon les étals fruits et légumes de saison, produits du terroir, fromages, miel et autres produits alimentaires.

Consulter les informations du marché du Bourg-d’Oisans .

🧺 Le panier gourmand à composer

Selon les producteurs présents le jour de votre visite, cherchez par exemple :

• fromages de chèvre ou de brebis ;
• miel de l’Oisans ;
• légumes de saison ;
• salaisons et charcuteries ;
• pâtes artisanales ;
• pain, biscuits ou autres douceurs locales.

La Bergerie de la Lignarre, producteur de l’Oisans, fabrique notamment fromages frais et affinés, tomme, yaourts et fromage blanc de brebis et indique le marché du Bourg-d’Oisans parmi ses points de vente.

Pour découvrir les producteurs et artisans du territoire : parcourir la Route des Savoir-Faire de l’Oisans côté gastronomie .

🍪 Le Feuilleté de l’Oisans

Profitez de votre passage au Bourg pour découvrir une gourmandise vraiment locale : Le Feuilleté de l’Oisans. Cette biscuiterie artisanale fabrique des biscuits salés et sucrés en privilégiant autant que possible les produits locaux ; leur forme évoque les strates géologiques visibles dans les montagnes de l’Oisans.

En 2026, la boutique est annoncée ouverte toute l’année du mardi au samedi, hors jours fériés. Une courte découverte-dégustation de la fabrication existe également : contactez la biscuiterie si vous souhaitez la prévoir.

Voir Le Feuilleté de l’Oisans .

🧀 Le soir : raclette du marché

C’est le bon soir pour sortir l’appareil raclette. Faites-la version « retour du marché » : fromage, pommes de terre, charcuterie si vous en mangez, mais aussi champignons, courge rôtie, oignons ou autres légumes achetés le matin.

Jour 4 — Bons, produits régionaux et grande pierrade

Après le grand marché, restez plus près des 2 Alpes et faites une petite escapade vers Bons et Mont-de-Lans.

Le Montagnard Gourmand, au hameau de Bons, figure dans la sélection des commerces ouverts en automne des 2 Alpes. Cette petite adresse propose produits régionaux et locaux, spécialités fromagères, salaisons et plats préparés maison.

Voir Le Montagnard Gourmand .

Profitez-en pour compléter le panier, puis faites une courte promenade à Mont-de-Lans si le temps est agréable.

🔥 Le soir : pierrade et bar à sauces

Utilisez la plaque pierrade de l’appareil 3-en-1 avec viande, poisson ou simplement un assortiment de légumes selon vos habitudes.

Le robot permet de préparer très rapidement plusieurs accompagnements :

• sauce yaourt-herbes ;
• sauce moutarde douce ;
• petite sauce tomate ou poivron ;
• légumes mixés façon tartinade.

Ajoutez pommes de terre, salade et légumes du marché : chacun compose son assiette directement à table.

Jour 5 — Aujourd’hui, quelqu’un d’autre cuisine

Après quatre jours à faire fonctionner la cuisine du Studio, accordez-vous une vraie journée restaurant.

L’Office de tourisme tient à jour une sélection dédiée aux établissements ouverts en automne, avec notamment cuisine traditionnelle française, spécialités fromagères et cuisine savoyarde.

Choisir un restaurant ouvert pendant votre séjour .

Comment choisir ?

• 🍽️ Envie de terroir : cherchez les spécialités montagnardes ou la cuisine traditionnelle.
• 🧀 Pas encore assez de fromage : filtrez les spécialités fromagères.
• 🍕 Il faut mettre tout le monde d’accord : certaines adresses proposent aussi pizzas et plats plus classiques.
• 🌱 Régimes particuliers : la liste permet également d’identifier certaines offres végétariennes ou sans gluten.

La sélection d’automne comprend notamment Le Grain de Sel, Le Sherpa, Douces Gourmandises, Casa Nostra et plusieurs autres établissements. Ne choisissez toutefois pas uniquement sur le nom : vérifiez le jour d’ouverture et réservez avant de vous déplacer.

Le reste de la journée

Faites volontairement léger : petite balade, piscine, lecture ou jeux au Studio. Dans une semaine gourmande, le restaurant est l’activité du jour.

Jour 6 — Brunch, crêpes et dernière dégustation

Pour le dernier jour, pas de réveil trop tôt. Transformez la matinée en brunch montagnard maison.

🥞 Sortez la crêpière

Préparez la pâte au robot, puis utilisez la plaque crêpière de l’appareil 3-en-1. Commencez par quelques crêpes salées et terminez par le sucré.

C’est le moment de ressortir tout ce que la semaine a permis de découvrir :

• fromage dans les crêpes salées ;
• œuf ou légumes pour compléter ;
• miel de l’Oisans ;
• confiture ou fruits ;
• biscuits artisanaux à côté du café.

Une promenade entre deux repas

S’il fait beau, profitez de quelques heures dehors : lac de la Buissonnière, promenade dans la station ou petit panorama. L’idée est surtout de retrouver un peu d’appétit avant la dernière soirée.

Le dernier dîner

Ne rachetez pas forcément un menu complet. Choisissez plutôt l’un des produits découverts dans la semaine : pâtes artisanales, fromage, légumes, salaison ou autre trouvaille, et construisez un dîner simple autour de lui.

Pour le dessert, terminez les biscuits du Feuilleté de l’Oisans ou les douceurs rapportées du marché. C’est une manière beaucoup plus agréable de vider le panier que de repartir avec six sacs entamés.

🧺 Les produits à repérer pendant la semaine

L’Oisans possède une vraie Route des Savoir-Faire regroupant agriculteurs, producteurs et artisans. Sans chercher absolument une marque précise, gardez l’œil ouvert pour quelques produits faciles à rapporter au Studio.

• 🧀 fromages de chèvre, brebis ou vache ;
• 🍯 miel produit en Oisans ;
• 🍝 pâtes fraîches ou artisanales fabriquées au Bourg-d’Oisans ;
• 🍪 biscuits du Feuilleté de l’Oisans ;
• 🥩 salaisons et produits de charcuterie pour ceux qui en consomment ;
• 🥕 fruits et légumes de saison du marché ;
• 🍺 pour les adultes, bières artisanales ou génépi élaborés dans le territoire.

La présence d’un producteur précis sur un marché peut varier d’une semaine à l’autre. Si vous souhaitez absolument rencontrer quelqu’un ou visiter son atelier, contactez-le avant de faire le déplacement.

Découvrir la Route des Savoir-Faire de l’Oisans .

🌧️ La météo change ? Le menu reste

C’est l’un des avantages de cette semaine : presque tout le programme gourmand résiste à la pluie.

• Pluie le jour du marché : prenez un parapluie, faites vos courses rapidement et rentrez cuisiner.
• Venosc sous une grosse pluie : déplacez la visite et gardez simplement la soirée fondue.
• Temps froid : soupe, raclette et fondue deviennent encore meilleures.
• Belle éclaircie : ajoutez une petite promenade avant le repas.
• Journée vraiment mauvaise : cuisine au robot, crêpes, film et jeux au Studio constituent déjà un programme complet.

Les six jours en un coup d’œil

1. Soupe : premières courses aux 2 Alpes, velouté au robot et croques.
2. Fondue : Venosc, artisans, pause gourmande et soirée fromage.
3. Raclette : grand marché du Bourg-d’Oisans et Feuilleté de l’Oisans.
4. Pierrade : Bons, produits régionaux, légumes et sauces maison.
5. Restaurant : une vraie table parmi les établissements ouverts en automne.
6. Crêpes : brunch, miel, produits rapportés et dernier dîner improvisé.

Au bout des six jours, vous n’aurez pas seulement mangé « montagnard » : vous aurez fait le marché, rencontré le territoire, cuisiné ensemble et utilisé presque toute la cuisine du Studio. C’est peut-être la seule semaine de vacances où la question « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » devient elle-même une activité.